La venta directa de productos primarios al consumidor
La regulación de la venta directa de productos primarios desde las explotaciones agrarias y ganaderas al consumidor final (que incluye la miel y productos apícolas) se entiende como una forma de apoyar y promover las cadenas de suministro de alimentos gestionados por los agricultores y ganaderos, con el fin de establecer una relación directa con los consumidores y permitir que los primeros puedan obtener un reparto más equitativo del valor del precio de venta final, al reducirse el número de intermediarios y de etapas del proceso. Galicia y Navarra acaban de aprobar un decreto de regulación y Cataluña lo aplica desde hace meses (otras comunidades autónomas están preparando su regulación).
En esta sección podrá descargar:
– Decreto Galicia
– Decreto Navarra y Ley Foral previa
– Guía para la venta de proximidad de Cataluña